炒菜想入味，醬料的選擇就變得格外重要，
今天要介紹婆婆媽媽一款炒菜入味的醬料，
那就是『黑龍醃炒醬』及『黑龍香菇豆豉』。
黑龍品牌創立於西元1977年，黑：代表「穩重」、龍：代表「尊貴」。
運用的琥珀色，就如同黑龍遵循古法的手工純釀醬色，樸實卻富有傳統的台灣文化精神。
「三鷹食品有限公司」以不斷的研發、創新及超越為企業精神，產銷優質的產品，
目前醬油、醬菜系列產品以「黑龍」品牌行銷全台灣各大通路。
這次收到的體驗商品，分別是『黑龍醃炒醬』及『黑龍香菇豆豉』
廠商怕產品摔破，因此包裝得相當細心及完整。
- 黑龍醃炒醬(300ml./瓶)
- 特 色:【醃炒醬】天然釀造黑豆壺底油、紅麴調製。 不含防腐劑、味精、糖精、人工色素，簡易方便美味 。
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- 料理: 將黑龍醃炒醬倒入平底鍋中和肉片拌炒，就是一道美味又好吃的料理。
- 心得: 醃炒醬融入肉片中，非常入味，天然的黑豆壺底油果然很適合加入食材中，增添肉質的美味度。
- 黑龍香菇豆豉（400g/瓶）
- 特 色: 嚴選台灣香菇、黑豆釀造豆豉， 淡雅麻油香氣，口感甘醇，適合佐餐、蒸食、拌炒， 只要適量添加於食材或料理中，即可美味升級。
- 料理：將黑龍香菇豆豉加入麵中均勻攪拌，就是一道可口的家常拌麵。
- 心得: 豆豉有淡淡的麻油香氣，融入麵條當中非常入味，再搭配香菇真是恰到好處。